Kimia Organik adalah disiplin ilmu kimia yang spesifik membahas studi
mengenai struktur, sifat, komposisi, reaksi dan persiapan(sintesis atau
arti lainnya) tentang persenyawaan kimiawi yang bergugus karbon dan
hidrogen, yang dapat juga terdiri atas beberapa elemen lain, termasuk
nitrogen, oksigen, unsur halogen, seperti fosfor, silikon dan belerang. Definisi asli dari kimia "organik" berasal dari kesalahan
persepsi atas campuran organik yang selalu dihubungkan dengan kehidupan.
Tidak semua senyawa organik mendukung kehidupan di bumi sepenuhnya,
tetapi kehidupan seperti yang telah kita ketahui bergantung pula pada
sebagian besar kimia anorganik; sebagai contoh: beberapa enzim
bergantung pada logam transisi, seperti besi dan tembaga; dan senyawa
bahan seperti cangkang/kulit, gigi dan tulang terdiri atas sebagian
bahan organik,sebagian lain anorganik. Terlepas dari bahan dasar karbon,
kimia anorganik hanya menguraikan senyawa karbon sederhana, dengan
struktur molekul yang tidak mengandung karbon menjadi rantai karbon
(seperti dioksida, asam, karbonat, karbida, dan mineral). Hal ini tidak
berarti bahwa senyawa karbon tunggal tidak ada (yaitu: metana dan
turunan sederhana).
Biokimia sebagian besar menguraikan kimia protein (dan biomolekul
lebih besar).Karena sifat yang spesifik, senyawa berantai karbon banyak
menampilkan keanekaragaman senyawa organik yang ekstrim dan penerapan
yang sangat luas. Senyawa-senyawa tersebut merupakan dasar atau unsur
pokok beberapa produk (cat, plastik, makanan, bahan peledak,
obat-obatan, petrokimia, beberapa nama lainnya) dan (terlepas dari
beberapa pengecualian) bentuk senyawa merupakan dasar dari proses hidup.
Perbedaan bentuk dan reaktivitas molekul kimia menetapkan beberapa
fungsi yang mengherankan, seperti katalis enzim dalam reaksi biokimia
yang mendukung sistem kehidupan. Pembiakan otomatis alamiah dalam kimia
organik dalam kehidupan seluruhnya. Kecenderungan dalam kimia organik
termasuk sintesis kiral, kimia hijau, kimia gelombang
mikro,fullerene(karbon alotropis) dan spektroskopi gelombang mikro.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar